Sal de cozinha e alimentos industrializados preocupam especialistas.
O sódio é um dos principais fatores de risco para o desenvolvimento de doenças renais.
E é justamente ele que está presente no sal de cozinha e nos alimentos industrializados.
Nesses dias mais frios, o aumento do consumo de sal cresce e já é motivo de preocupação para os nefrologistas.
Quem falou mais sobre o assunto foi o doutor Daniel Rinaldi, presidente da Sociedade Brasileira de Nefrologia. Ouça a entrevista.
Fonte: Joven Pan
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